雞尾酒月台北8月開跑 GQ Taiwan與Bar Surfing 共推10條「跑吧路線」

活動包含3場開幕派對、40間台北市酒吧、10條跑吧路線及工作坊

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台北雞尾酒月將於8月展開(照片來源:BarSurfing臉書)

台北雞尾酒月將於8月展開(照片來源:BarSurfing臉書)

「Bar Surfing 一起跑吧」邀請來自台南的TCRC調酒團隊(照片來源:BarSurfing)

「Bar Surfing 一起跑吧」邀請來自台南的TCRC調酒團隊(照片來源:BarSurfing)

開幕活動邀請到 Employees Only 首席調酒師 Steve Schneider(照片提供:BarSurfing)

開幕活動邀請到 Employees Only 首席調酒師 Steve Schneider(照片提供:BarSurfing)

台北雞尾酒月將於8月展開(照片來源:BarSurfing臉書)

台北雞尾酒月將於8月展開(照片來源:BarSurfing臉書)

(台灣英文新聞/劉怡均 台北綜合報導)近年來許多國際大城市如倫敦、新加坡、阿姆斯特丹等皆熱鬧舉辦雞尾酒週 (cocktail week),今年由GQ Taiwan及Bar Surfing 舉辦「Bar Surfing 一起跑吧」將於8月開跑,共有40間酒吧參加,主辦單位還規劃10條特色路線,重頭戲開幕派對將在8月3日於台北W飯店舉行。


(照片翻攝自Bar Surfing臉書)

2018 Taipei Cocktail Festival 的前身為 2017 Bar Surfing Week,去年於8月底至9月初舉行,聯合共24家台北的酒吧,活動期間每家各推出4款特調調酒與1款無酒精飲品,為期5天的活動即吸引數千人參加。

活動形成的契機來自台灣調酒界的佼佼者師張勳進,他曾獲 Diageo World Class台灣區冠軍,並保有世界排名第8的好成績。去年張勳進接受GQ Taiwan專訪時對於台灣調酒文化觀察有感而發說出一段話:

台北的酒吧真的很強!很希望大家更認識、更了解它們。


台北雞尾酒周將於8月展開 (照片翻攝自Bar Surfing臉書)

今年活動規模較往年浩大,不僅活動期間拉長至一個月之久,台北參加的酒吧數量增至40間,並規劃10條跑吧路線,另還舉辦開幕派對、派對巴士、跨界工作坊、國際調酒師客座等活動。

特色酒吧主要遍佈台北市信義區,大安區,中山區,萬華區及內湖區,主辦單位也整理出10條有趣的跑吧路線,例如餐酒館系列「如果你是吃貨」、喜愛獨酌的寧靜路線「一個人喝一杯也很棒」、或是給威士忌愛好者的「LEAD挺威士忌」等。


開幕活動邀請到國際調酒師Alberto Pizarro(照片提供:BarSurfing)

「2018 Bar Surfing 一起跑吧」 開幕派對將於 W Taipei WET 池畔酒吧舉行,自8月3日到5日的派對主題及參與團隊皆不同。首日主題為「#LEAD挺跑吧品牌之夜」並將舉行素人調酒大賽、次日「亞洲五十大酒吧現身台北」及最後一場的「一夜台北」;現場將有6位國際調酒師、台南T.C.R.C.、實驗創新餐酒館 Indulge Bistro團隊,還有法籍藝人法比歐FABIO與網紅呱吉

在跑吧活動的黃金週,旅遊平台KKday 與GQ Taiwan共推派對巴士,將巴士設計成移動式酒吧,在限時1小時裡提供特調飲品並玩闖關遊戲,巴士也會開往這四十家參與的酒吧一同吵熱氣氛。


工作坊邀請到調酒師GN 詹佳恩& FAYE飛飛主講「異地調酒師旅外生涯」(照片提供:BarSurfing)


甜點主廚Johnny將於工作坊分享南洋風味點心(照片提供:BarSurfing)

另外,8月4日到7日的5場跨界的工作坊,分別以不同角度探討調酒文化,主題如「台灣可可豆與調酒的美味華爾滋」、「新南向政策:調酒 V.S. 甜點」、或是「異地調酒師旅外生涯對談」。

跨界工作坊講者邀請國際重量級調酒師,與國內各界廚藝及甜點師傅擔任,其中包括進入米其林的天香樓Longtail,還有榮獲世界巧克力比賽冠軍的台灣在地巧克力品牌「福灣莊園」


限量跑吧生存包(照片提供:BarSurfing)

跑吧活動票券分「新手包」及「熟客包」,裡面皆有通行證可享有特調優惠及調酒兌換券,並於7月30日前購買可獲限量跑吧生存包Bar Surfing Survival Kit。

2018 Bar Surfing 詳情請上 活動官網粉絲專頁GQ Taiwan 行事曆 查詢。