端午節食品及配料抽驗結果 淡榨菜和蘿蔔乾上榜

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北市衛生局公布端午節食品及其配料抽驗結果,總計抽驗100件,品質檢驗結果有2件產品不符規定,包含淡榨菜和蘿蔔乾。(台北市衛生局提供)

北市衛生局公布端午節食品及其配料抽驗結果,總計抽驗100件,品質檢驗結果有2件產品不符規定,包含淡榨菜和蘿蔔乾。(台北市衛生局提供)

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)端午佳節即將到來,北市衛生局今(11)日公布端午節食品及其配料抽驗結果,總計抽驗100件,品質檢驗結果有2件產品不符規定,包含淡榨菜和蘿蔔乾。

此次抽驗品項包含70件粽子餡料、25件粽類、5件肉粽沾醬,檢驗項目包含動物用藥多重殘留(48項)、防腐劑、漂白劑、螢光增白劑、殺菌劑、非法定著色劑、硼砂等,其中2件產品品質檢驗不符規定。

不符規定產品已通知販售商及進貨端業者立即下架,經追查「淡榨菜」及「蘿蔔乾(珍珠脯)」來源分別為雲林縣及嘉義縣,已移請所轄衛生局依食品安全衛生管理法處辦。不符規定名單如下:

大安區九如商號的淡榨菜被驗出漂白劑二氧化硫超標
萬華區的台農醬園的蘿蔔乾被驗出防腐劑苯甲酸超標

漂白劑二氧化硫若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀,尤其是氣喘病的患者,食用含有超量亞硫酸鹽的食物,可能會產生不同程度之過敏反應,引發哮喘與呼吸困難。防腐劑苯甲酸俗稱安息香酸,如過量食用可能會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐之現象。