【更新】2018米其林台北指南公布 20家星級餐廳完整名單

米其林依照評鑑標準,給予員會一至三顆星星評價,獲得星星越多,代表餐廳越值得造訪。

  1100

首屆台北米其林指南正式公布 20家餐廳摘星(照片提供:台灣米其林)

(台灣英文新聞/宇妍 整理報導)​美食界眾所矚目的「2018台北米其林指南」今(14)日下午1點在台北東方文華舉行發布記者會,正式對外發表,由米其林指南國際總監米高·艾利斯(Michael ELLIS)現場宣布摘星名單。

今年是臺北米其林指南首屆的公佈,共收錄110間餐廳,有20間餐廳獲得星級評價。米其林依照評鑑標準,給予員會一至三顆星星評價,獲得星星越多,代表餐廳越值得造訪。

米其林三星餐廳
頤宮(君品酒店)/粵菜

米其林二星餐廳
祥雲龍吟/時尚日本菜

請客樓/中國菜

米其林一星餐廳名單
大腕、教父牛排、金蓬萊遵古台菜、謙安和、吉兆割烹壽司、L'ATELIER de Joel Robuchon侯布雄法式餐廳、La Cocotte by Fabien Verge、Longtail、明福台菜海產、MUME、RAW、鮨野村、鮨隆、Tarroir態芮、大三元、天香樓、雅閣(東方文華酒店)。

根據中央社,台北版預計發行中英文版本共10萬本。

以下為米其林官網資訊

(台灣英文新聞 黃慧瑜攝影)