【影片】義美與樂活生技簽約 用台灣精品「香檳茸」打造科技農民

今天的簽約儀式由義美總經理高志明與樂活生技董事長簡明仁,交換簽署合約。同樣關心農民與農業發展的宏仁集團總裁王文洋、中研院院士曾志朗、行政院農糧署長陳建斌等多位嘉賓,應邀出席見證。

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自左至右依序為義美總經理高志明、菇農陳福盛,與樂活生技董事長簡明仁。(台灣英文新聞  宇妍攝影)

自左至右依序為義美總經理高志明、菇農陳福盛,與樂活生技董事長簡明仁。(台灣英文新聞 宇妍攝影)

(台灣英文新聞/宇妍 台北採訪報導)樂活生技與義美食品今(7)日舉辦「扶持科技農民•共創保健食品/植物新藥•新價值」聯合簽約記者會,希望幫助農民「改變耕作觀念」,用台灣精品「香檳茸」打造新農業價值而努力。

今天的簽約儀式由義美總經理高志明與樂活生技董事長簡明仁,交換簽署合約。同樣關心農民與農業發展的宏仁集團總裁王文洋、中研院院士曾志朗、行政院農糧署長陳建斌等多位嘉賓,應邀出席見證。

(台灣英文新聞  宇妍攝影)

義美總經理高志明表示,台灣在保健食品與植物新藥都有原料與技術,但是最後利益往往都被國外拿走,而台灣的保健食品反而要從國外進口原料,讓他為農民感到不平。高志明更認為,台灣農業應該在保健食品與植物新藥方面多努力,往更高的附加價值發展。

義美多年來一直默默為台灣農業打拼。近年跨入生機及生醫產業,陸續推出依循古法壓榨的油品系列以及「真甘純」系列商品。

此次與樂活生技合作「香檳茸」,是獨家全環控植物工場,以科技農業無毒栽種技術,讓農產品以更多元的商品形式呈現,且由義美高價向農民收購原料,未來也有開發出「植物新藥」的潛力。

(台灣英文新聞  宇妍攝影)

「香檳茸」含有多醣體、鎂、鋅等多種養分,還能幫助調節生理機能維持活力。義美與樂活生技合作推出一系列「香檳茸」養生料理,包括「香檳茸養生雞湯」、「香檳茸佛跳牆」、「香檳茸素佛跳牆」等。

簡明仁表示,台灣農村明顯衰微,政府與企業都應該對農民提供幫助,以高經濟價值的作物,增加他們的收入。除了香檳茸,很多植物都具有藥用功能,值得開發。

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香檳茸(Shampignon)是一種菌類,前身是巴西蘑菇,經大眾電腦創辦人、樂活生技董事長簡明仁力挺,和屏東科技大學產學合作,改良研發出的新品種。樂活科技也鼓勵農民承租貨櫃式的「植物工房」,教導農民栽種香檳茸,希望為台灣農業打造新價值。 

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樂活生技總經理葉顯光表示,多年來運用農業科技培育「香檳茸」的努力,讓「精緻農業」進一步發展成「精品農業」,除了有保健食品的功效,更有進入「藥品農業」,成為「植物新藥」的研發實力。

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