寒舍食譜圍爐佳餚+年節禮盒 2018/02/04前預購享85折優惠!

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喜迎春暖綻新顏,闔家齊聚福綿延。在家即享五星級飯店主廚的頂級手藝,為年節賦予質感的嶄新韻味。台北寒舍艾美酒店經典粵式餐廳「寒舍食譜」以細膩考究的功夫手藝,為您獻上澎湃鮮美的饗宴!費時費工煲製而成的海味御膳豬肚雞煲」每盅NT$5,280 (六人份),主廚將滋養補身的豬肚雞湯注入鮮甜的海陸珍饌,點亮團聚年夜飯的幸福好滋味。寒舍食譜亦推出兩款富貴滿盈的應景年節禮盒,福氣首選好彩頭的「年糕禮盒」兩入裝NT$1,580,包含輕奢華的餐廳私房料理「瑤柱蘿蔔糕」     以及甜香Q彈的粵式經典「紅棗馬蹄糕」,勃根地酒紅色的喜氣包裝,讓春節歡慶氛圍悄然倍增;亦有人氣口碑商品「寒舍食譜XO醬禮盒」單瓶裝NT$700,新年走春送禮傳遞溫馨情意。台北寒舍艾美酒店年菜外賣及年節禮盒,2017/12/18()起至2018/02/13()開放預購(請於提貨前3天預訂)2018/02/04()前訂購可享早鳥優惠85折,詳情請洽02 6622 5820 或www.lemeridien-tapei.com

圍爐美味亮點 滋養補身暖心田【海味御膳豬肚雞煲

燉一鍋暖湯,幸福圍爐迎新歲。春節即將到來,寒舍食譜主廚吳銘儒以二十餘年細膩精湛的粵菜廚藝,首先為您獻上暖心暖胃的海味御膳豬肚雞煲-每盅NT$5,280 (六人份),以正宗粵式煲湯---豬肚雞湯為底蘊,匯集老母雞、金華火腿及新鮮豬肚慢火熬製八小時,並以各式海陸珍饌打造味覺亮點,包含純淨海域孕育的新西蘭鱈魚花膠、採用天然穀物飼養的台東玉米雞、北海道干貝、新鮮蟲草等珍稀食材,最後綴入彈嫩有勁的車輪鮑魚片精彩口感層次。吸收豐盈精華的濃潤湯頭蘊含豐盛味美的餡料,富饒鮮甜的滋味令人齒頰留香,於新春期間為您與家人注入滿滿的元氣精力,邁向嶄新的美好年度。

年節走春賀喜 貼心選禮傳情意【年糕禮盒+【寒舍食譜XO醬禮盒

走春拜年賀佳節,少不了情意傳承的送禮習俗,向摯愛的親朋好友傳遞最窩心的祝福。白色如銀、黃如金,意涵年年高升與好彩頭的「年糕禮盒」每盒NT$1,580/兩入,包含以日本干貝、臘腸與蝦米入味的「瑤柱蘿蔔糕」,傳承寒舍食譜的私房配方,將蘿蔔絲的比例與刨切寬度完美調合,鹹香柔綿的口感交織鮮甜海味,於入口時漾開白玉蘿蔔最純粹的清香滋味;另搭配經典粵式糕點「紅棗馬蹄糕」,主廚選用味甜多汁的新鮮荸薺打造爽脆Q彈的金黃馬蹄糕,點綴養顏滋補的苗栗公館紅棗片,詮釋細膩甜香的迷人味覺。

多元禮品精彩展現,賓客亦可選擇寒舍食譜手工親製的人氣口碑商品「寒舍食譜XO醬禮盒」-單瓶裝NT$700,不計成本堅持真材實料,特別嚴選甜嫩的日本北海道干貝,融匯香氣馥郁的金華火腿、朝天椒、蝦乾、蒜蓉與紅蔥頭等數種秘傳辛香料,細工翻炒不間斷至色澤金黃,細膩繁複的製程,淬鍊出食材最原始的鹹香辣風味,伴以各式佳餚皆能回味無窮,絕妙風範堪稱醬中之王,人氣擄獲全家大小的舌尖味蕾!