疑似生魚惹禍 80歲老翁染李斯特菌

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)疾病管制署今(16)日公布國內新增1例李斯特菌症確定病例,亦為我國將李斯特菌症列為法定傳染病後首例確診個案。該個案為中部的80多歲老翁,發病前曾食用過以生魚醃漬之自製魚罐頭,可能感染源尚待釐清。

該名80多歲老翁去(2017)年12月下旬因發燒、嘔吐症狀就醫,後續出現意識不清、昏迷情形,經通報檢驗確診為李斯特菌症;目前情況已逐漸改善,住院治療中。

疾管署表示,個案有中風病史,近期無旅遊史,平時三餐均以自家烹煮之熟食為主,發病前曾食用過以生魚醃漬之自製魚罐頭,可能感染源尚待釐清;目前個案相關接觸者均無疑似症狀。

依據疾管署過去所監測的資料顯示,國內李斯特菌感染病例以65歲以上者為主,其次為45歲到64歲族群,另有少數母子垂直感染案例。李斯特菌症目前無疫苗可預防,感染後的疾病嚴重程度取決於感染者的免疫狀況,免疫力正常者不易受李斯特菌感染,或感染後僅有腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀。但年長者、免疫力低下的族群、孕婦、胎兒及新生兒則可能引發侵襲性感染。

為強化國內李斯特菌症之監測及防治,我國已於今年1月1日起將李斯特菌症列為第四類法定傳染病。李斯特菌症主要經由食用遭污染的食物感染,國內曾在經包裝的即食肉品檢出此菌,另生魚片也是高風險食品。

李斯特菌於4℃條件下可持續生長繁殖,需加熱至72°C以上才能殺死,因此最重要的預防方法就是做好飲食與手部衛生,民眾日常生活應避免生食,牛肉、豬肉、禽肉或魚肉等肉類及蔬菜應澈底煮熟、處理生熟食應使用不同器具,避免交叉污染、處理生食後應澈底洗淨雙手及器具、避免食用未經殺菌的生乳及乳製品、分切瓜果後儘早食用、避免食用冷藏超過保存期限的食物等。

疾管署提醒,民眾如有發燒、頭痛類似感冒症狀或噁心、嘔吐等腸胃不適等症狀,請儘速就醫並主動告知醫師相關飲食及旅遊史等訊息,以及早獲得妥善的治療。