黑心雞蛋!民眾吃了6年過期蛋品蛋液 

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萇記泰安蛋品有限公司、泰頂山農產品有限公司李姓負責人涉嫌販賣逾期蛋品、蛋液,已全數封存。(桃園市衛生局提供)

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)全國第二大的蛋品通路商─萇記泰安蛋品有限公司遭桃園市政府衛生局查獲,回收下游商家逾期和外表破損的蛋品,重新包裝混入新鮮蛋品或打成蛋液再販售,通路商包含全聯、大潤發等賣場,以及蛋糕店、早餐店和熱炒店,讓消費者吃下多年的黑心蛋。經桃園地檢署指揮偵辦,李姓負責人涉及詐欺取財等罪嫌,被諭令新台幣300萬元交保。

桃園市政府衛生局12月28日至萇記泰安蛋品有限公司進行稽查,查獲現場使用有效日期106年12月14日及106年12月26日的逾期雞蛋混製成液蛋,總計製成蛋白液174罐(1公斤/罐)、蛋黃液157罐(1公斤/罐)與蛋白液(10公斤/袋)20袋,共計531公斤液蛋衛生局已全數封存,並令業者暫停作業以保障民眾食品安全。

引述中央社報導,檢調人員指出,李姓負責人為減少雞蛋報廢銷毀的損失,涉及從民國100年起,一併回收通路業者即將到期或已逾期的蛋品,由員工檢視後,將外觀完整蛋品,混入新鮮蛋品,重新以塑膠盒包裝,印製包裝當天日期為製造日期,以及15天的有效期限後,再行出貨販售。

衛生局及檢調單位追查相關製程,發現萇記泰安確有使用逾期雞蛋再製成液蛋加工,該行為已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定,將依據同法第44條裁處新臺幣6萬元以上2億元以下的罰鍰,另依據同法第52條予以沒入銷毀。衛生局現場查封相關違規成品及半成品並抽驗,全案已由桃園地檢署進行偵辦。