誠品行旅 「璀璨晝夜」各餐廳推出跨年饗宴

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美國前第一夫人,埃莉諾 羅斯福曾說「未來屬於相信他們夢想之美麗的那些人」。一年的尾聲,除了向過去道別,也正是再次勇敢朝夢想邁進的時刻,位於松山文創園區的誠品行旅,擁有欣賞台北101煙火的完美視野,更可飽覽信義區絕美景致,在12/31跨年夜當晚,以「璀璨晝夜」為主題,於各餐廳分別推出跨年饗宴,滿足旅人多元需求。適合好友歡聚的The Chapter Café提供每套NT$5,288+10% (4-6人份)「暖心分享套餐」,主菜部份一次獻上四款歡樂率性的海陸美味,包括爐烤楓糖火腿、波士頓龍蝦海鮮飯佐粉紅醬、爐烤香料啤酒雞與爐烤肋眼牛排佐羅西尼紅酒醬;可遠眺台北101夜景的In Between之間餐廳則推出每位NT$2,200-3,000+10%的義法創意套餐,包括烤葛瑪蘭豬襯炒野菇、嫩菠菜佐紫蘇梅醬汁、美國頂級乾式熟成肋眼5oz及鹽之花,與爐烤香料奶油波士頓龍蝦等三款主餐選擇。若想在跨年夜享受夢幻的味覺體驗,亦可選擇每日僅限量二組的「日本神戶和牛套餐」,每套NT$ NT$7,700+10%,請提前三天預約。另外In Between也提供早鳥優惠,凡於當晚19:00前結束晚餐的賓客,更貼心提供85折扣,讓旅人可輕鬆前往下一個跨年派對。

為與旅人一同享受城市裡的狂歡,In Between更於晚餐後同場加映「夢想啟程.璀璨花火提案」倒數派對,每桌NT$8,000(4人),可暢飲細緻優雅的法國香檳Moet & Chandon Imperial與多款行旅酒窖精選紅白酒,搭配主廚特選頂級義法小點,邀請旅人在無限奔馳的白晝與黑夜之間,共同以美食及美酒,向新年舉杯,開啟璀璨美好的新扉頁。詳細資訊請洽官網http://www.eslitehotel.com/

The Chapter Café 輕鬆歡樂暖心分享美味

位於一樓的The Chapter Cafe以愜意樂活的態度融入料理之中, 150度的大片落地窗,迎進松山文創園區的美麗綠意,輕鬆自在的用餐氛圍,為適合好友相聚的嶄新據點。為邀請旅人一同歡度跨年夜,特別推出適合四到六人享用的暖心分享套餐,精緻菜色包括溫暖湯品「海鮮南瓜籽油濃湯」,選用肉質厚實甜度高的東昇南瓜,搭配干貝、淡菜、爐魚、蝦仁、透抽等海鮮食材,綴以奧地利南瓜籽油襯出迷人堅果香氣;脆口爽甜的「爐烤香料雞肉凱薩沙拉」,將雞胸肉揉入百里香及黑胡椒醃製後烘烤,創造多層次的獨特香氣;主菜部份則一次豐富展演四種豪邁美味,以蜂蜜芥末與丁香交織美式風味的「爐烤楓糖火腿」;將整隻500公克活龍蝦霸氣上桌的「波士頓龍蝦海鮮飯佐粉紅醬」;於雞身創意填入啤酒,與孜然、匈牙利紅椒粉、迷迭香等共奏獨特甜美滋味的「爐烤香料啤酒雞」;以及以鵝肝迷人尾韻襯脫美國牛肉香氣的「爐烤肋眼牛排佐羅西尼紅酒醬」,另外亦有主廚精選甜點、Lavazza咖啡或茶,以及軟性飲品無限暢飲等。每套NT$5,288+10% (4-6人份),歡迎邀約朋友們共享歲末歡聚時光。

In Between浪漫晚餐 優雅蘊釀倒數氛圍

位於二樓的In Between之間餐廳,設有138席座位,通透明亮的全幅落地窗迎進超廣角視野,白天是松菸綠地,晚上能遠眺台北101無敵夜景,細緻展現二種時尚人文風景。主廚團隊特別規劃義法創意饗宴,讓您與另一半能在難得的優雅節奏中,享受都會裡的浪漫跨年時光。主餐提供三種精緻海陸料理選擇,包括洋溢碳焙香氣的「碳烤葛瑪蘭豬襯炒野菇、嫩菠菜佐紫蘇梅醬汁」,選用肉質細緻充滿甜度的帶骨豬肋眼,以舒肥及高溫烘烤手法封存甜美肉汁,與風味酸甜的紫鮮梅醬汁在舌間完美呼應;深受誠品旅人鍾情的「美國頂級乾式熟成肋眼5oz及鹽之花」,則是餐廳必點的經典牛排美味;每隻重達600公克的「爐烤香料奶油波士頓龍蝦」,擁有碩大肥美的雙螯與飽滿肉質,淡淡的奶油香氣襯托鮮甜的肉質,邀請旅人品味奢華的海洋滋味。每位NT$2,200-3,000+10%。

夢想啟程 跨年倒數派對

除了餐桌上的風景,12月31日22:00直至2018年01:00的重要時刻,In Between之間餐廳同場加碼「夢想啟程.璀璨花火提案」倒數派對,邀請旅人跟爵士樂團一起愜意搖擺。可暢飲細緻優雅的法國香檳Moet & Chandon Imperial與多款行旅酒窖精選紅白酒,搭配主廚特選頂級義法小點,午夜的文創園區連接著台北101城市煙火與立體燈光秀,匯集成揉合歷史古蹟、自然綠地與現代城市優雅又大器的獨家視野。超值活動價每桌NT$8,000,如為當天In Between的用餐客人,可享每桌NT$6,000之優惠價。

In Between日本神戶和牛套餐 開啟奢華夢幻的跨年盛宴

美好的跨年夜,用夢幻的味覺盛宴展開繽紛的新年序幕,In Between之間餐廳同時推薦「日本神戶和牛套餐」,引進擁有美麗大理石油花、入口即溶的A4等級神戶和牛,主廚並選用不同部位製作,一次呈獻神戶和牛的豪華口感,菜色包括神戶A4和牛老饕薄片沙拉、和牛牧師餃法式牛肉清湯、和牛牧師餃法式牛肉清湯、和牛頰番紅花燉飯及爐烤頂級神戶A4和牛肋眼菲力 (4oz)等,讓旅人享受神戶和牛的極致滋味,每位NT$7,700+10%,每日限量2組,請提前三天預約。