冬天必吃3種水果 可降30%心臟病風險

想要有健康的心臟、保持血液清澈與血管柔軟,不見得一定要每餐都吃得清淡無味!

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(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)想要有健康的心臟,降低體內發炎、保持血液清澈與血管柔軟,不見得一定要每餐都吃得清淡無味!

鉅亨網報導,色彩繽紛、口感多樣的新鮮食材,風味獨特的好油脂,酸甘辛香的天然調味料,都是隨手可得的「護心」好幫手。

餐後再切一盤當季水果,也對心臟有益處!報導特別指出以下三種冬季盛產水果  ,可以「逆轉心臟健康」。

1.葡萄
葡萄皮含有能預防心肌梗塞的類黃酮,而且研究發現紫葡萄的效果比綠葡萄更好,只要徹底清洗乾淨就能連皮吃,預防心肌梗塞效果更明顯。

家醫科醫師何一成,曾撰文引述研究指出,患有心臟缺血心絞痛的人,每天喝 500 毫升紫葡萄汁,兩周後就能顯著改善心臟血液循環。

2.草莓
冬季盛產的草莓是許多女性的最愛,而草莓、藍莓等莓果,都含有花青素,更能提升好膽固醇、降低壞膽固醇,保護血管並減輕發炎。一項英國研究就發現,年輕女性及中年女性每周吃 3 份草莓及藍莓,罹患心臟病風險可降低 30%,心臟病發作風險也同樣減低。

3.石榴
石榴汁、石榴種子都含有強大的抗氧化能力, 能夠改善高密度膽固醇機能,研究發現能減少動脈粥狀硬化,達到逆轉冠狀動脈疾病的效果。

報導中也順帶介紹春夏季護心水果

1.春天吃鳳梨:鳳梨酵素除了助消化,還能促進血栓溶解。研究也發現服用鳳梨萃取物,能抑制血栓生成,降低心肌梗塞的機率。

2.夏天吃香蕉、西瓜:兩者均含有促進身體製造尿液的鉀,有強烈的利尿作用,不但可改善水腫,還可將多餘鹽分排出,對治療高血壓、心臟病、腎臟病都有效。

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