美耐皿餐具抽查 中國製筷子驗出甲醛

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)台北市政府衛生局今(27)日公布市售美耐皿類食品容器具抽驗結果,檢出一件中國製造的筷子含有甲醛,共計5包已全數下架。

北市衛生局至本市量販店、餐具販售商店、五金百貨商店等處進行抽驗,共計抽驗30件美耐皿類食品容器具,包含美耐皿類材質之餐盤、碗、杯子、筷子、湯匙等,檢驗項目為材質試驗(重金屬鉛及鎘)、溶出試驗(高錳酸鉀消耗量、塑化劑6項、蒸發殘渣(4%醋酸)、甲醛、酚、三聚氰胺含量)。檢驗結果1件檢出甲醛8 ppm(標準:不得驗出)、高錳酸鉀消耗量21.4 ppm(標準:10 ppm以下)。經查證來源為新北市中和區的勝隆實業有限公司,已移請轄管衛生局進行查處。

北市衛生局表示,美耐皿餐具係以三聚氰胺與甲醛反應形成「三聚氰胺-甲醛樹脂」,常作為日常生活用品、餐具、盛裝器皿等;甲醛被應用於生產塑膠的原料,不可添加於食品中,惟部分食物具有天然甲醛含量,透過吸入、飲食或皮膚接觸等進入體內,暴露過多會造成劇痛、嘔吐、腹瀉等身體上之刺激,一旦被吸收,即透過身體迅速分解,經由尿液與呼吸道排出體外。

呼籲民眾,購買食品容器具或包裝時,應注意產品標示內容,選購標示完整之產品,並依標示說明正確使用,避免以美耐皿餐具盛裝過熱或酸性食品、不能微波加熱,且使用海綿擦洗替代菜瓜布,以免留下刮痕而造成細菌孳生、變色,若有刮痕、霧化、缺口、破裂即不應再使用,應即更換新品,並建議儘量以不鏽鋼或瓷製餐具取代美耐皿餐具。