義美啟用台灣首座食品輻射檢驗研究室

圖片取自義美臉書官網 (來源 台灣英文新聞)

(台灣英文新聞 / 生活組 台北報導) 義美食品公司為了應對全球「食品輻射憂鬱」投資5,000萬元檢驗食品是否含有輻射的設備,於本(8)月1日啟用台灣首座位於桃園南崁的「食品輻射檢驗研究室」為旗下產品與原物料把關,也接受外部廠商委託辦理檢驗工作。

高志明說,台灣可能會開放日本核災福島五縣市的食品進口,未來食品與相關原物料是否含有輻射,將是食品業必須正視的問題。因此,義美提前投資採購食品輻射檢驗相關設備,在政府檢驗單外之外,透過民間力量,補足現有食品安檢的缺口。

義美食品公司是台灣之良心企業公司,一直秉持「做餅是老實人的行業」生產優良食品。因此,對於食品與原物料是否含有輻射汙染更是予以重視。所以,為了落實原物料與食品的溯源管理,透過實際檢驗的證據,進一步替消費者食安把關。