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義美高志明:購買支持低耗水農作物「台灣藜」

義美食品公司購買「台灣藜」(排灣族語稱Djulis),支持「台灣原住民族種植『低耗水』農作物」

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義美高志明:購買支持低耗水農作物「台灣藜」

原文取自高志明「環保食安志工

一、「台灣藜」正名前也稱「紅藜」,又稱「赤藜」,是台灣原住民族山地部落傳統的農產品之一;雖然屬健康的超級食品,也屬低耗用水、可少農藥的優質「山地農作物」,但是目前因為人力短缺、栽種收成成本高,又有來自中南美洲的「藜麥」大量進口來競爭,價格無法提高、收入無法增加,栽種意願不強;實在非常可惜!

二、因此,本公司認為「台灣原住民族區域」山地部落,無適合傳統優質的、有利潤的農作物可以種植,絕對不是國人、及政府所樂見的!願意契作購買「極低農藥殘留」(友善農法) 的真正「台灣紅藜」; 廠交價格:625元/公斤(去殼.無殼),450元/公斤(帶殼.含殼);一次可以契作5~10年;今年底前預計購買10,000公斤; 將逐年增加購買量。

三、無論「極低農藥殘留 台灣紅藜」、或進口之「藜麥」(有:白(黃)藜、紅藜、黑藜之分),皆屬於一般人們認定的健康食材,歐美學者專家也認為它是少數最適宜人類的全營養好食材之一;若是「極低農藥殘留」,則就符合日本市場所認定的「超級食物Super Food」系列的食材。目前進口的「藜麥」,價格較為便宜,大量購買價格:約在 250~500元/公斤之間。(視一次購買數量多寡而異。)

四、我們認為「台灣紅藜」是值得在「台灣原住民族山地區域」推廣的部落傳統優質農產品之一;我們願意拋磚引玉「契作保障耕作者」收益,讓台灣山地有「低耗水.高附加價值.不太需要噴農藥」的農作物,應該是一好的啟始點;拜託 大家逗陣來支持!

五、歡迎真正有意願契作的「原住民族農友」,於上班時間來電聯絡本公司採購部:陳資深經理02-2351-9211#350、呂副理02-2351-9211#333。


更新時間 : 2021-07-26 01:06 GMT+08:00