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BABY版中秋甜心月餅在龍埔

BABY版中秋甜心月餅在龍埔

新北市政府教育局長龔雅雯於今(12)日上午前往三峽區龍埔成長非營利幼兒園,陪伴可愛的幼兒們一起參與中秋節手作 體驗活動,包括用積木搭建烤肉架烤肉、製作中秋月餅與彩繪柚子,與孩子歡慶中秋節到來。 龍埔成長非營利幼兒園是本市目前唯一依教育部友善教保服務計畫方 案成立的幼兒園,透過公開招標評選方式,委託公益法人財團法人成長文教基金會著手經營,已於今年(105 年)8月正式轉型為非營利幼兒園。該基金會秉持著「幼兒教育是一切教育之根本」的信念,致力於推廣幼兒教育並結合戲劇教育, 提供家長更優質平價的托育新選擇。 為了讓幼兒園的孩子對傳統節慶有深刻的瞭解,並引領幼兒領略重要 節慶對華人文化的重要性,龍埔幼兒園特別配合中秋節的來臨,設計相關教學活動,讓孩子親手體驗。孩子開心地與局長龔雅雯一同 DIY,歡慶趣味的中秋節。包括用積木搭建烤肉架烤肉,搭配食物模型,與幼兒進行扮演活動同享烤肉趣,培養孩子空間位置及方位辨識的能力,以及學會與他人分享,並享受集體合作搭建的樂趣,透過主題式的搭建,讓幼兒於過程中可與他人產生主動性的合作與互動對話。另外配合節慶進行中秋月餅製作,透過製作前老師的故事分享,並由老師帶領幼兒製作麵糰、填入餡料、壓模及烘烤,手工製作健康美味的中秋月餅,讓幼兒了解中秋節的由來,更透過實作感受節慶的意義。另一組體驗活動則是提供幼生線材、吸管、瓶蓋等環保素材,讓幼兒發揮創意,創作展現個人特色的造型柚子。