新北農夫市集 在地青農搏感情

新北青年農民聯誼會會長蘇育裕,好茶也可以很道地。

不一樣的MIT 新北青農很在地

新北青年農民聯誼會會長蘇育裕,好茶也可以很道地。

新板青年農友

新北農夫市集 在地青農搏感情

新板青年農友

青年農友也可以很不一樣。

不一樣的MIT 新北青農很在地

青年農友也可以很不一樣。

南投青農王寶萱一早北上參加綠活青農市集。

不一樣的MIT 新北青農很在地

南投青農王寶萱一早北上參加綠活青農市集。

不一樣的MIT 新北青農很在地

近年,新北市政府在各地辦理農夫市集,推廣有機農法、安心、有機驗證與擁有綠色保育標章的農產品展售活動。3月開始,新北市政府與新北市青年農友合作舉辦假日綠活青農市集,供消費者選購安心食材。

根據農委會的資料顯示,未來10年估計會有11萬名65歲以上的老農無法繼續務農。因此,農委會從去年開始便積極輔導各地成立「青農聯誼會」,鼓勵年青人從農。而這群年青人沒讓人失望,這回農夫市集中,新北青農的身影穿梭在每一個攤位。

面對全球氣候異常所造成的糧食危機與國際競爭力,新北市青年農民聯誼會會長蘇育裕表示:「台灣的糧食自足率仍可達30%。此外,台灣屬於海島型氣候,都非常適合各種蔬菜水果的生長。以台灣的香蕉來說,品質並不會輸給越南。站在外銷的面向看台灣水果,我們的可是舶來品呢。」

從南投、淡水、新北市等地趕來的農民,臉上看不出一絲疲累。阿婆推著菜藍、媽媽兼推著娃娃車,一個個的走進市集,都來參與市集盛會。

新板青農黃廷彬表示:「今天要賣的蔬菜都是現採現包的,而且沒有農藥。」

南投青農王寶萱指出:「這一片片檸檬片乾都是產量過剩時加工而成的。老薑呢,因為保存不易,只好把它榨成汁,要用時,無論是煮湯還是加到其他飲品裡,薑汁風味不會因為這樣而變淡。而這一顆顆小黑籽,它其實是羅勒籽不是奇亞籽,泡開來很像山粉圓……。」

王寶萱更進一步的分享從農的經過,「在生活最困苦的時候,愛玉幫了她不少忙。尤其是在尋找野生愛玉時,曾經被騙過……加上,愛玉的產量不穩定,一路走來不容易。」

這裏市集所有的農產品都是MIT(台灣製),看似不起眼卻充滿了人情味。務農的老闆們多數沒有休假日,周末也來市集與民眾面對面交流。

為了滿足住宅區、生產地、觀光旅遊區的假日消費需求,綠農市集配合新北市政府農業局的規劃,將每個月一次的綠活農夫市集,轉型成每週2次的綠活青農市集,希望可以提供消費者不一樣的安心食材。