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頂新案 衛福部:協助彰檢上訴

頂新案  衛福部:協助彰檢上訴

(中央社記者龍珮寧台北4日電)前頂新製油實業董事長魏應充等人涉劣油案一審判無罪,衛生福利部長蔣丙煌今天說,原則上尊重司法,但還沒定讞,程序沒走完,衛福部食品藥物管理署將協助彰檢上訴。

食藥署長姜郁美表示,將協助檢方蒐集資料上訴。

食品工業發展研究所長廖啟成表示,重要是在原料管理與製程優化。過去多年國內推出許多認證,忽略源頭管理,頂新案在越南材料管理問題,關鍵在於原料及物料都要符合食用。

嘉義大學校長邱義源說,嘉大培育許多食品業界人才,在教育上重視「道德」面教育。最重要的是「食品原料做食品」,如果不是以食品原料,就會隱藏危險及風險。1041204


更新時間 : 2021-10-24 02:50 GMT+08:00