Alexa
  • En
  • Directory of Taiwan

蔡英文參訪義美觀光工廠 與高志明談食安

  374
民進黨主席蔡英文(左)6日偕同桃園市長鄭文燦前往位於南坎的義美觀光工廠參觀,由義美食品總經理高志明親自接待。圖為蔡英文在參訪後記者會上發表...
蔡英文參訪義美觀光工廠  與高志明談食安
民進黨主席蔡英文(左)6日偕同桃園市長鄭文燦(中)參觀義美食品實驗室,實驗室主任張士強(右)向蔡解說主要的檢驗項目暨流程。
民進黨主席蔡英文(中)6日偕同桃園市長鄭文燦(左)前往位於南坎的義美觀光工廠參觀,由義美食品總經理高志明(右)親自接待解說。
民進黨主席蔡英文6日偕同桃園市長鄭文燦前往位於南坎的義美觀光工廠參觀,行程結束後與義美食品員工合影。

蔡英文參訪義美觀光工廠 與高志明談食安

民進黨主席蔡英文(左)6日偕同桃園市長鄭文燦前往位於南坎的義美觀光工廠參觀,由義美食品總經理高志明親自接待。圖為蔡英文在參訪後記者會上發表...

蔡英文參訪義美觀光工廠 與高志明談食安

民進黨主席蔡英文(左)6日偕同桃園市長鄭文燦(中)參觀義美食品實驗室,實驗室主任張士強(右)向蔡解說主要的檢驗項目暨流程。

民進黨主席蔡英文(中)6日偕同桃園市長鄭文燦(左)前往位於南坎的義美觀光工廠參觀,由義美食品總經理高志明(右)親自接待解說。

民進黨主席蔡英文6日偕同桃園市長鄭文燦前往位於南坎的義美觀光工廠參觀,行程結束後與義美食品員工合影。

民進黨主席蔡英文今(6)日偕同桃園市長鄭文燦前往位於南坎的義美觀光工廠參觀,由義美食品總經理高志明親自接待解說、介紹義美食品歷史;行程中蔡英文還參觀義美的食品實驗室,實驗室主任張士強向蔡解說主要的檢驗項目暨流程。

蔡英文今日早上抵達義美觀光工廠,就受到大陣仗媒體包圍,針對媒體問道目前走訪產業的心得,蔡英文表示,2012年上回參選的準備期較短,思考與處理上比較倉促,這次準備時間較長,讓她能更縝密思考政策,並跟產業做更細緻的溝通。

高志明在簡報中感慨指出,人類糧食若只能靠檢測來決定可否食用,是人類一大悲哀,尤其當今在空氣與水遭污染的大環境下,要吃到安全的食物益顯困難,更多的檢測就會發現問題很多。高志明指出義美五大把關原則,包括查核原枓來源、審視原料價格、參考客戶名單、深化檢驗能力、與用心落實驗收,其中查核原料來源這一項非常關鍵。高志明舉DDT為例,目前全球只有約九十個國家完全禁用,但貧窮國家只能用的起這種最便宜的殺蟲劑,因為他們沒有太多選擇,所以採購時應審視原料價格。

蔡英文在聆聽高志明簡報後指出,在過去幾年一連串的食安風暴過程中,義美都能躲過這些風暴,不是因為他們平日有燒香拜佛與運氣好,而是他們努力實踐著企業價值,實實在在的做,保留台灣食品安全最後一塊淨土。蔡英文表示同意高志明的說法,從食材的安全管理、食品加工管理,到食品廢棄物管理每一步要做好把關,確保安全。

參訪後記者會上,蔡英文除感謝高總經理接待,也談到即便是像義美這樣的大型與老字號企業,在台灣也會面臨到要適應政府管理機制的挑戰,這也是中央與地方政策要去協調檢討如何應對基層企業所面對的困難。

鄭文燦表示,義美百年企業有它的真功夫,義美的食品安全研究室是目前台灣食品廠區內檢驗項目與設備最多者。食安問題是目前民眾所最關心的議題,但政府採取的重罰政策,恐無法把問題解決。產業與政府應共同建立改善機制,而源頭管理更是重要,對此地方與中央需要通力合作。另外,食材檢驗標準也要合理化,尤其當今環境有各種污染,零檢出政策有其困難,但這並不意謂要放寬標準,而是要以務實態度將問題改善。鄭文燦呼應蔡英文,盼全民共同為食品安全來把關。

更新時間 : 2022-08-10 04:15 GMT+08:00