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黑心漂白豆芽菜 起訴業者3人

黑心漂白豆芽菜  起訴業者3人

(中央社記者管瑞平苗栗縣28日電)苗栗市一家地下工廠長期以工業用漂白劑「保險粉」浸泡豆芽菜,轉賣給傳統攤商、小吃店牟利。苗栗檢方今天起訴業者等3人。

這家位於苗栗市的地下工廠經營長達30年,原本由黃姓父女共同經營,民國83年起,黃女獨資接手。黃女坦承,為求賣相佳、增加保存期限,父親從以前就教她用俗稱「保險粉」的工業用漂白劑(低亞硫酸鈉)稀釋浸泡豆芽菜再販售。

檢警調查,黃女僱用羅姓男子以15公噸水加入1公斤的保險粉(低亞硫酸鈉)浸泡豆芽菜,每天出貨約480公斤,銷往南苗地區攤商、小吃店及大湖、三義、銅鑼等鄉鎮麵店或攤商,每月淨利約新台幣4萬至5萬元。

起訴書中指出,苗栗縣衛生局去年底獲報前往稽查,發現業者不法情事,依違反食品衛生管理法裁罰6萬元;業者停用數月後,因客戶反映賣相變差,故態復萌又開始浸泡加工,估計自食品衛生管理法修正施行至檢警查獲止,已逾108公噸黑心豆芽菜被民眾吃下肚。

檢警追查發現,地下工廠轉賣黑心豆芽菜不乏苗栗市知名餛飩店、小吃店,多數業者對於豆芽菜經過保險粉漂白浸泡表示不知情,但其中某餛飩店江姓負責人明知豆芽菜經過「加工」仍使用。

苗栗地檢署今天偵查終結,依食品衛生管理法起訴49歲黃姓女子、羅姓員工及餛飩店江姓負責人。另黃父加工販售豆芽菜行為在法令修正公布之前,無相關刑責規範,不予起訴。1030728


更新時間 : 2021-01-19 04:20 GMT+08:00