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中國嘉興國際御廚爭霸賽 26日開鑼

爭霸賽組委會在嘉興展示吳伯雄賀軸。

美食競賽

爭霸賽組委會在嘉興展示吳伯雄賀軸。

中華國際美食藝術協會訂5月26日~28日,在浙江省嘉興市,與中國飯店協會、新加坡餐飲業協會、嘉興市餐飲行業協會,共同主辦[2014中國嘉興國際御廚爭霸賽]。

協會理事長尚潔梅表示,目前已有台、日、韓、德、新、中、港、澳等8個國家地區,200餘位餐飲名廚與會競賽,
台灣亦有30位大廚參加。新加坡及韓國的觀光餐飲主管機構,極為重視此項爭霸賽,已經安排報社及電視台到場採訪。

尚潔梅表示台灣的餐飲美食響譽國際,此次台灣代表隊將以台灣的特產食材和應時水果為主,以家常食譜的方式,製做出一般家庭主婦都可以烹調出,但又有創意的菜餚。2014/05/21


更新時間 : 2021-05-15 14:25 GMT+08:00