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食油GMP廠再認證 20項過關

經濟部次長杜紫軍(圖)24日表示,針對食品GMP認證標示100%食用油脂產品進行全面清查,20項產品脂肪酸組成均為合格,棉籽酚也均未檢出。...
經濟部次長杜紫軍(右)24日表示,針對食品GMP認證標示100%食用油脂產品進行全面清查,20項產品脂肪酸組成均為合格,棉籽酚也均未檢出。...

GMP百分百純油 合格(1)

經濟部次長杜紫軍(圖)24日表示,針對食品GMP認證標示100%食用油脂產品進行全面清查,20項產品脂肪酸組成均為合格,棉籽酚也均未檢出。...

GMP百分百純油 合格(2)

經濟部次長杜紫軍(右)24日表示,針對食品GMP認證標示100%食用油脂產品進行全面清查,20項產品脂肪酸組成均為合格,棉籽酚也均未檢出。...

經濟部今天發布,24日針對食品GMP廠20項產品,由財團法人食品工業發展研究所完成檢驗,脂肪酸組成均為合格,棉籽酚也均未檢出。

工業局表示,本次檢驗20項產品包括:佳格食品股份有限公司得意的一天葵花油、得意的一天不飽和葵花油,統一企業股份有限公司統一大豆沙拉油,台灣糖業股份有限公司台糖芥花油、台糖大豆沙拉油,泰山企業股份有限公司泰山芥花油、泰山蔬菜油,福懋油脂股份有限公司聯福益康沙拉油、聯福益康耐炸油、漢氏益康耐炸油、料理達人炸物油,福壽實業股份有限公司芝麻油、特級芝麻油,大統益股份有限公司大成大豆沙拉油、金牌大豆沙拉油、美食家好炸油、美食家大豆沙拉油、美食家芥花油、統一清爽家芥花油、統一清爽家葵花油等品項。

食品所對於脂肪酸組成檢驗儀器係使用GC(氣相層析儀),棉籽酚檢驗儀器使用HPLC(高效率液相層析儀)。

經濟部表示,工業局設置之民眾服務專線(02)2325-0955,服務時間為週一到週五上午8:00~晚上10:00。此外,工業局已要求食品GMP認證執行機構食品所針對16家認證油脂廠進行赴廠查驗,每家將以2天時間,確實調查其製程投料作業及進料出料報表及紀錄,以確認獲得認證之產品配方與標示相符。