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保障食安 竹市持續視察夜市

保障食安  竹市持續視察夜市

(中央社記者林瑞益新竹24日電)新竹市衛生局與消保官為保障民眾的食品安全,持續稽查小吃攤的使用油品,今晚將到後站夜市視察商家食品用油情形。

新竹市政府表示,因為大統長基問題油品延燒,民眾對食用油品不放心,市長許明財很重視民眾食的安全與消費權益,除指示衛生局查驗在地生產的油品外,也要求消保官了解熱鬧商圈攤商是否使用問題油品。

新竹市政府表示,消保官昨晚到新竹市的都城隍廟商圈與清華大學建功商圈秘密觀察攤商使用的油品,發現大部分業者是使用他牌的豬油、大豆沙拉油或純炸油,少數業者是自製豬油使用。

消保官說,會持續秘密查訪相關的飲食攤商,尤其是學校附近的飲食店,若經發現使用問題油品,將依食品衛生管理法移送衛生局,呼籲業者自律,勿再使用公布的問題油品。1021024