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大統長基油品 波及16所大專

大統長基油品  波及16所大專

(中央社記者陳至中台北22日電)教育部今天清查全國大專校院,共有16校曾經使用大統長基油品,大都是外包餐廳廠商,已全面停止使用。

大統長基食品廠公司遭人檢舉橄欖油不純,檢方深入追查後發現,包括橄欖油、葡萄籽油等多種油品都有使用廉價油混充的情形,而為讓問題油品顏色接近真實,業者還使用銅葉綠素等進行調色。

教育部綜合規劃司長王俊權表示,目前全國161所大專校院都已完成回報,16校曾使用大統長基油品,目前都已停用。

中小學部分,11縣市共有121校的學校廚房使用大統油品,外訂團膳則有2縣市、3廠商使用,波及12校。

王俊權表示,經濟部工業局已公告取消大統長基生產線的17項食品GMP認證,教育部已兩次行文各級學校,將標示不實及違反添加的油品全面下架及停止使用。

教育部要求學校落實餐飲場所自主管理,主動查訪供應廠商,並回溯油品使用紀錄。1021022


更新時間 : 2020-12-05 16:52 GMT+08:00