Alexa
  • En
  • Directory of Taiwan

義美食品聲明:不可能使用變質或過期的原料

  217
針對媒體報導,義美食品公司5/21日聲明表示,義美食品一向以最高標準,嚴格執行原料與成品之品質控管!公司絕對不允許、也不可能使用變質或過期...

義美食品

針對媒體報導,義美食品公司5/21日聲明表示,義美食品一向以最高標準,嚴格執行原料與成品之品質控管!公司絕對不允許、也不可能使用變質或過期...

針對媒體報導,義美食品公司5/21日聲明,謹對該公司龍潭廠生產線作業主管之認知有異,造成消費者的疑慮,以及相關客戶廠商困擾,致上十二萬分歉意!

聲明表示,義美食品一向以最高標準,嚴格執行原料與成品之品質控管!公司絕對不允許、也不可能使用變質或過期的原料。

義美公司發言人羅健源說明,本事件係去年發生,由於生產線作業人員的對品質認知所造成,認知不同造成可能風險產品是去年7、8 月製造的小泡芙產品。因進口植物性蛋白原料,國外生產廠商係以「常溫保存」之條件,計算標示一年之有效期限,而公司進口後一直儲藏於2-5℃冷藏庫,所以現場生產線作業人員確認保存期限可以延長,品質沒有問題,在檢測確定品質無虞後,將該原料加入泡芙產品,微量取代奶粉原料,製造後之泡芙產品也經過檢驗,確認品質無問題。

對品質管制認知不同,造成的產品疑慮,義美已主動回收;消費者如發現市面上有去年7、8 月製造的義美小泡芙產品,也請民眾退回義美。也對因現場作業員工之認知失察,造成消費者的疑慮,致上萬分歉意!

義美食品公司強調,今後會更加強現場員工對原料品質認知之管理,以及執行更嚴格的原料與成品之品質控管!2013/05/21