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復育原生植物 南投辦成果展

復育原生植物  南投辦成果展

(中央社記者林恆立南投縣8日電)南投縣復育原生植物初見成果,並輔導原住民以契作方式與廠商合作,研發出馬告咖啡、小米花生捲等產品,10日將於台中市世貿公園舉辦成果展售會。

南投縣政府原住民族行政局近年特別挑選台灣紅藜、山胡椒(馬告)、刺蔥、小米、土肉桂等5種具優勢的原鄉民俗植物進行復育,並在信義鄉雙龍、仁愛鄉清流等部落輔導原住民示範種植,提升原鄉經濟效益。

原民局表示,幾處示範種植點已見復育成果,並與廠商合作開發多種商品,包括馬告咖啡、小米花生捲、藜燕麥脆餅、刺蔥餅、肉桂手工皂等,另外,還研發小米樹豆高鈣粥、紅藜南瓜湯飲等原生植物美食及馬告、肉桂等調味料。

其中,馬告咖啡以山胡椒調味,將原生植物與咖啡結合,成了口味獨特的原鄉咖啡。

縣府大廳今天展示各種研發的原生植物產品,縣長李朝卿特別穿著原住民傳統服飾到場推薦,歡迎民眾10日上午10時至下午5時前往台中市世貿公園參加成果展售活動,實際體驗南投縣原住民豐富的民俗文化與產品。

縣府表示,當天將邀請原住民團體表演舞蹈,雙龍社區發展協會快樂樂團也將演出創作歌謠,現場並安排農產品1元競標及原生植物有獎徵答,有吃有玩又兼具教育意義。1000908


更新時間 : 2021-05-10 11:15 GMT+08:00