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毛豬批發價揚 零售醞釀調漲

毛豬批發價揚 零售醞釀調漲

(中央社記者郝雪卿台中12日電)由於毛豬批發價近幾個月來已上揚約1成,中華民國家畜肉類商業同業公會全國聯合會理事長張國樑今天表示,如果批發價持續上漲,為反映成本,不排除近期調漲零售價5%。

張國樑指出,因為瘦肉精影響,原本使用進口豬肉的國內業者都改用本地豬肉,然而時值盛夏,毛豬生長減緩,使得供給量減少,估計平均每天毛豬供給量不足約2000頭。

不只毛豬生長減緩,張國樑表示,由於玉米、穀物等原物料價格上漲,使得毛豬飼養成本增加,導致毛豬拍賣價近3個月來已上漲約1成,每百公斤已漲破新台幣7500元。

張國樑說,雖然毛豬批發價上揚,但零售攤商仍不敢漲價反映成本。不過,中元節即將到來,預期毛豬需求量將增加,如果毛豬批發價持續上漲,不排除調漲零售價5%。1000712


更新時間 : 2021-08-02 15:28 GMT+08:00