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布農婦女梅子加工 重建家園

布農婦女梅子加工  重建家園

(中央社記者陳守國高雄縣10日電)中秋節將到,高雄縣八八水災災區桃源鄉勤和、高中村20多名布農族婦女販售自製梅子製品,希望能幫助家計,重建家園。

桃源鄉勤和、高中村在八八水災後,交通不便,今年初生產的梅子價格下滑,有的農民不採收,部分農民由浩然基金會協助,學習梅子加工技術、梅園管理,找新的出路。

勤和村的吳秋芬與兩村20多名布農族婦女,參加基金會講習班,學習梅子加工技術,以自產的梅子加工製成梅精、脆梅及風味Q梅。

吳秋芬的先生透過網路或朋友間介紹,解決行銷梅製品的問題。吳秋芬表示,因為網路效果不錯,她們將架設網站。

「梅製品沒有藥物殘留」,吳秋芬與夥伴們強調她們的梅子樹沒有噴灑農藥,梅製品沒有添加人工香料與防腐劑,展現梅子「酸、甘、甜」的多層次風味,可放心享用。990910