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彰縣府:學校暫不買不吃美國牛肉

彰縣府:學校暫不買不吃美國牛肉

(中央社記者吳哲豪彰化縣28日電)彰化縣政府今天表示,因應中央放寬美國牛肉進口,除要求餐飲、烹飪等相關公會執行肉品產地標示外,也通知各級學校,暫時不要採購或食用美國牛肉、內臟及絞肉等。

彰化縣政府衛生局長葉彥伯說,因應中央放寬美國牛肉進口,衛生局已經請餐飲、烹飪、製麵、廚師商業同業公會等單位,通知會員執行牛肉相關肉品的產地標示等規定。

葉彥伯表示,已經請教育處通知所屬各級學校,暫時不要採購或食用美國牛肉、內臟、絞肉、腦、脊髓等食材,等美國牛肉進口後,也將加強稽查超市、量販店等業者有無在菜單或海報上標明產地來源。

葉彥伯說,衛生局也建議消費者應儘量避免購買牛腦、脊髓、內臟及絞肉等高風險性的美國牛肉產品,保障自身健康。981028


更新時間 : 2021-05-17 05:27 GMT+08:00