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北縣抽驗市售切片水果 1/4不合格

北縣抽驗市售切片水果  1/4不合格

(中央社記者陳思潔、王鴻國台北縣25日電)炎炎夏日,民眾常為了方便而購買水果攤及便利超商販售的切片水果。台北縣政府衛生局今天公布切片水果抽驗結果,抽驗20件中就有5件不合格,不合格比例達1/4。

衛生局指出,8月份抽查水果攤及便利商店販售的切片水果,共抽查20件樣本,其中5件生菌數超標不合格,另有2件還同時檢出大腸桿菌群。

衛生局說,生菌數以及大腸桿菌群數值為產品的衛生指標,若超過規定限量值,則代表食品遭受污染,消費者食用後將產生腸胃道不適,引發腹瀉、腹痛等症狀。

衛生局表示,將對不合格的業者限期改善,若複檢抽驗仍不符合規定,將依違反食品衛生管理法處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。980825