蝦味先涉用逾期原料 全台下架

(台灣英文新聞 / 生活組​ 綜合報導)著名零嘴蝦味先使用過期原料,其中一款柴魚粉更是過期近3年,食藥署今赴高雄大寮區裕榮食品稽查,查獲5款產品使用過期原料,現場封存過期原料、產品共2371公斤,宣布4款蝦味先、1款大豆養生粉,即起全台下架。

食藥署今(18)天會同高雄市政府衛生局、法務部調查局高雄市調處及高雄地方法院檢察署稽查高雄市大寮區裕榮食品公司,現場查獲逾期柴魚精粉、無水檸檬酸及紅麴粉等原料。

過期產品用於生產4款蝦味先產品,包括生產公司旗下的「蝦味先-泡菜口味」、「蝦味先-墨西哥煙燻口味」、「蝦味先-日式照燒口味」、「蝦味先-蜜烤魷魚口味」等4項產品,及使用「紅麴」逾期原料,代工生產裕榮生命科技股份有限公司的產品「發芽大豆養生粉(紅麴) 」,現場封存過期原料及產品共計約2371.5公斤。

食藥署指出,因上述原料已過期,因此4款蝦味先產品、一款大豆養生粉將全面下架,5月20日凌晨12時應完成下架作業,不得再販售,經初步估計,使用過期原料製成的「蝦味先」恐怕已經販售250萬包,不法獲利3750萬元。
食藥署呼籲,調配、包裝、貯存、販賣逾有效日期得食品,涉違反食安法第15條規定,將開罰新台幣6萬至2億元。